GRASA BOVINA REFINADA MANTEX Elaborada a base del PRIMER JUGO bovino comestible. Adicionada con antioxidantes autorizados. Punto de fusión de 45 C. De excelentes características organolépticas y de especial plasticidad. Muy requerida para la elaboración de grisines, biscochos, galletas facturas con grasa, cremonas y productos que requieran grasa vacuna de excelente calidad. Puede incorporarse como integrante de masa en tapas de empanadas criollas.

VEGECREM crema vegetal MANTEX
Es elaborada a base de grasa bovina refinada y aceites vegetales. Contiene emulsionantes que le confieren muy buena plasticidad, color y textura. Adicionada con Saborizantes de alta resistencia al horneado.
VEGECREM es una margarina de buena presencia y gran utilidad.
Recomendada para productos de confitería en general, hojaldres de cualquier tipo y variedad en pan de molde.